吃甜食時會出現牙痛，這可能是因為甜食在口腔中容易轉化為酸，從而腐蝕牙齒並刺激牙髓的疼痛反應，換句話說，甜食中的糖含量相對較高，而糖是細菌喜歡的物質，細菌可以通過蔗糖或普通糖直接產生酸性物質，引起齲齒，也就是俗稱的蛀牙。
糖與蛀牙的關系：
01糖是導致蛀牙的重要因素。
牙齒表面往往有一層垢膜，裏面有無數細菌，這些細菌會吸收食物，包括蔗糖、葡萄糖、麥芽糖和乳糖會產生酸，酸會溶解牙齒表面的汙漬，形成蛀牙。
02經常吃含糖食物會加速蛀牙的形成。
食用含糖食物後兩分鐘內，水垢膜中的酸度可以上升到可溶水平，一般來說，唾液會在半個小時到兩個小時內中和掉酸，使其停止溶解甚至恢復初始的蛀牙，但是如果經常吃含糖食物，唾液沒有足夠的時間來中和酸性物質，那麽初始的蛀牙將無法恢復，這樣蛀牙就會變得更嚴重。
03改善飲食習慣可以減少蛀牙的機會。
吃了含糖食物後，蛀牙會迅速形成，但唾液需要很長時間才能充分發揮其保護作用，因此如果我們經常在兩餐之間吃含糖食物，蛀牙的概率會大大增加，如果想保持牙齒健康，應該避免在兩餐之間吃甜食，如果我們只在飯後吃甜食，蛀牙的概率會降低很多，但是並不意味著不會形成蛀牙，每個人都應該少吃糖，並記得在吃糖後及時清潔口腔。
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